Az idei Magyarország tortája díjat a "Komáromi kisleány" nyerte el, míg a "Három kívánság" torta Magyarország cukormentes tortája versenyének a győztese lett.

Sztaracsek Ádám (balról a második) kezei által készült a mestermű, a Komáromi kisleány elnevezésű torta, a komáromi Jánoska Cukrászdában. A finomság mézes-diós tészta alapú, körtével, csokoládéval, vaníliás krémmel, fahéjjal és gyömbérrel megbolondítva.


A Három kívánság névre hallgató győztes cukormentes torta pedig a budapesti Nándori Cukrászdában született. A sütemény természetesen nem tartalmaz sem hozzáadott cukrot, sem pedig fehér lisztet. Legmeghatározóbb összetevői a chiamagos- és diós mandulapiskóta, a túró és a meggy.


A Kurdy Family Pék Kft. fejlesztése által, friss kovásszal és 12 órás érlelési folyamat eredményeként készült az idei Szent István-napi kenyér, a Várhegyi Deres. A cipó alakú ropogós búzakenyér egy csipetnyi kukoricával és sajátos metszéssel lett tökéletessé varázsolva.


Fotók: kemma, sokszínűvidék